阿宅亂拍照…

紅樓鐵板燒已改為十和田鐵板燒...更名後的餐點請往下捲

[食記] 台北 紅樓精緻鐵板燒(北投捷運站旁)

餐廳名稱：紅樓精緻鐵板燒 北投店
消費時間：102年12月
地址：台北市北投區大業路452巷31-1號
電話：(02)2892-8298
營業時間：AM11:00 ~ PM09:30
每人平均價位：$150 ~ $1680 加10%服務費
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雙人套餐

這家鐵板燒是10月底才新開幕的~就在北投捷運站旁邊
看了一下菜單還蠻特別
價位從平價150元的基本肉品到1000多元的龍蝦、和牛都有

坐位有鐵板區和沙發區
但跟一般的高級鐵板燒餐廳不同
選了哪區就是從頭吃到尾...
而不是在鐵板區吃完熟食再到沙發區吃甜點

舊菜單 (已更新，新菜單附在後面)

點了雙人套餐A $880
入座後先送上濃湯、白飯、沾醬、葡萄醋

湯和醋都能續

開始欣賞師傅的表演
這個師傅有點兇@@
不過當然不是對客人,而是對旁邊的助手和服務生...

第一道上的是香煎透抽...QQ的超讚
一旁是芥末粉配起來也不錯

櫻花蝦高麗菜
很香很好吃
但我覺得份量偏少
一般平價鐵板燒通常不是都有兩份蔬菜嗎...

薄燒菲力牛排
口味偏淡
搭配蒜片還不錯
另外也附上胡椒和芥末粉
黑黑一點是25年的葡萄醋

松露醬大蝦+蝦蛋捲
蝦子頭尾分開料理
蝦頭的部分煎了很久煎得很酥
殼變得很脆,方便吃裡面的肉汁
但我是不太敢吃

左邊黃黃的就是料理中的蝦蛋捲
在雞蛋上加上蝦卵...

紅燒魴魚
還不錯但個人沒有很愛吃魴魚

最後一道...醬燒雞排
全部吃完份量還算OK...有點飽

甜點:奶酪
可選原味或蔓越莓醬
蠻好吃的但好小杯

冰淇淋蛋糕
蛋糕也是在鐵板上現煎的...很特別

[更新] 消費時間：103年2月

最基本的肉品:黑胡椒牛肉$150
肉片的份量還蠻多的~不像有些鐵板燒炒出來全都是洋蔥,肉沒幾片
但口感就還好,感覺加了蠻多的醬油有點鹹

安格斯牛小排$390
跟上面那道剛好相反
份量很少~但肉質有油脂感~滑嫩好吃

[更新] 消費時間：103年9月

已改店名為十和田鐵板燒
但其實只是改個店名,餐點大同小異,裝潢變動也不大
這次點了雙人套餐:特級肋眼眉牛排$1280

一上桌先送上白飯,蔬菜濃湯,葡萄醋和洋蔥醬
湯和醋都能續,沾醬跟之前比好像少了一盤...

今天的青菜是青江菜+香菇~好吃!

透抽還是一樣好吃

鮮魚終於不是魴魚惹
這次是黑鯧魚~比上次來好吃很多
不確定是否以後都固定是黑鯧魚

松露天使蝦+蝦蛋捲

肋眼牛筋的部分~沒有想像中硬

肋眼眉牛排~好吃!

甜點

奶酪~之前可選蔓越莓口味~現在只有原味

2014新菜單~如果兩人來吃的話建議吃吃看雙人套餐....蠻不錯的

[更新] 消費時間：103年11月

精緻套餐(單人) - 海鮮套餐  $780
以下只拍之前沒吃過的菜色:
九孔鮑沙拉

黑鯧和香煎生蠔 
生蠔好好吃~外酥內嫩~讚

野生虎蝦和北海道扇貝
扇貝已貼心切成小塊~湯汁也不浪費
虎蝦頭裡面有塞飯@@...個人是不大了解用意為何XD
吃起來感覺還好~不過蝦膏的部分還是很讚
另外尾巴肉的部分也是Q彈好吃

謝謝收看 

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