[食記] 台北 三德大飯店 西餐廳 波士頓龍蝦節
餐廳名稱：三德大飯店 向陽庭 歐式自助餐
消費時間：2013年11月
地址：台北市承德路三段49號
電話：(02)2596-3111
營業時間：午餐1130-1400 晚餐1800-2100
每人平均價位：午餐$590吃到飽 晚餐$630吃到飽
加購1隻波士頓龍蝦$500 (限量1人1隻 售完為止)
需加10%服務費
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：波士頓龍蝦
官網：http://www.santoshotel.com/tw/facilities/western-food.php
自從吃過君品酒店的加拿大龍蝦以後
http://yuchulien.pixnet.net/blog/post/156241142
就一直對美味的龍蝦念念不忘
後來經過承德路無意間看到三德大飯店也在廣告波士頓龍蝦
回家後上網爬文發現相關的食記很少
就直接殺去吃吃看囉~
三德大飯店的外觀
我們是去吃午餐
2個半小時歐式自助餐吃到飽$590+10%
每人可加購1隻波士頓龍蝦$500+10% (售完為止,如果是為了龍蝦記得要先打電話確認)
跟君品的價位比起來稍微低了一點
本篇也會稍微比較一下吃完兩間飯店龍蝦後的感想
向陽庭 歐式自助餐
中午時段後來是客滿的
我們2人去坐的是4人桌
但桌子非常小又擠了一個火鍋
後來上龍蝦時根本沒地方放
看到隔壁也有坐3人的想必是更擠了
龍蝦可以選擇水煮或是切好丟火鍋
好像還有看到焗烤的(不太確定)
我們選擇整隻水煮吃原味
火鍋就拿來煮一些青菜和蛤蠣囉
歐式自助餐方面
一些冷盤: 蝦子、淡菜、旭蟹等等
螺肉、牛肉、燻鮭魚等
生魚片和壽司
有整隻的章魚
但個人不愛,很有嚼勁咬的嘴巴好痠@@
沙拉
醬料區
火鍋料...青菜、肉、蝦子、蛤蠣、螃蟹、魷魚、鯛魚、海鮮等等
麵包和炸蔬菜
烤羊肋排...還不錯但似乎有一點羊騷味
義大利麵和炒飯~沒吃
奶油蔬菜濃湯...還可以~味道沒有很濃
烤味噌鮮魚
左邊忘記是什麼炸物了~右邊培根花椰菜
蔥油鮮魚和白酒香料雞
烤德國豬腳~推這道
配上酸菜很好吃
炒綜合海鮮；燉紅酒牛筋牛肚
主角登場~波士頓龍蝦
整隻水煮端上桌
有附沾醬但我覺得原味就很鮮甜好吃
尾巴的部分Q彈~大螯軟嫩
螯的尖端口感稍差...沙沙的
整體來說跟君品的差不多
應該說水煮美洲龍蝦應該都差不了多少吧XD
上菜前服務生有先詢問要不要切
因為想拍照所以選擇不切
結果整隻蝦超完整
(君品是有先把螯敲破、龍蝦尾切開一條縫方便把肉取出)
不知是不是沒把殼敲破的關係
感覺去殼的過程中流出的湯汁比之前在君品吃時還多
大螯雖然很完整但還是可用鉗子打開
但尾巴的部分不大好用於是又請服務生拿回廚房處理@@
把頭掰開後流出一堆蝦膏~超讚
直接吃有點太鹹
可以搭配龍蝦肉一起吃...人間美味阿
螯的部分還蠻容易整隻拔出肉來的
但殼很硬手剪得有點痛...
從廚房處理好送回來的龍蝦尾
配合剛剛的蝦膏醬一起吃~讚
另外有幾道菜是把附桌號的小夾子丟進去後會送來的
美國生蠔
應該算是新鮮啦
個人雖然愛吃牡蠣類
但不是很敢吃這麼大顆又是生的...只吃了一顆
焗烤明太子鮮蝦
明太子配上鮮蝦蠻好吃的
可惜一次才上一隻蝦,又不大隻吃不過癮XD
炸美國無骨牛小排
點菜時沒注意是炸的
也算好吃...只是若用烤的應會更讚(?)
生魚片只點了鮭魚來吃
很好吃(但以我的標準比爭鮮讚就是好吃XD)
茶碗蒸和蔬菜濃湯
螺肉普普...有一股我不喜歡的怪味
這是第一輪去拿的
(後來開始吃龍蝦後就沒什麼時間拍其他的食物)
咖啡
飲料蠻多選擇~這點就比君品好很多
有現打鮮果汁、水果冰沙、可爾必思、薰衣草奶茶等
(但還是沒有解膩的無糖綠...)
Swensens美國雙聖冰淇淋
還算不錯
蛋糕甜點就狂輸君品了
選擇不多而且看起來都還好
水果不錯有我愛的葡萄柚
只拿了提拉米蘇、奶烙和芒果凍
提拉米蘇還不錯
結論
跟大家熟悉的君品酒店吃龍蝦相比...
龍蝦方面兩家吃起來是差不多的 (水煮美洲龍蝦應該都差不多吧)
自助餐方面個人覺得三德並不會輸君品
雖然君品不管是裝潢或是食材擺設都要豪華很多
像是整片的海鮮、精緻甜點等
氣氛和環境無疑是君品較佳
但三德的自助餐也有很多菜色很不錯 (像是德國豬腳就很推)
飲料方面也小勝君品 (甜點大輸@@)
以1200的價位可吃一隻龍蝦+自助餐算是CP值蠻不錯的
想吃龍蝦又覺得君品最少要吃兩隻太貴的可以考慮一下三德飯店...
謝謝收看~
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